🐟 商品規格

● 蒲燒鰻 170g × 10 包
● 白燒鰻 145g × 6 包

📖 特色簡介

【KASIN 佳辰】外銷等級日本鰻(蒲燒/白燒)

最高規格：為什麼選擇 KASIN 佳辰？

【嚴謹溯源】每一尾都有養殖履歷
我們不只買鰻魚，我們更深入產地。從池邊訪視開始，親自抽樣品評，確保肉質細緻無異味。活鰻入廠後，嚴格執行分池分批管理，確保來源清清楚楚。

【食安標準】300+藥檢把關
您的食安，我們守護。每一批產品皆通過 385項藥物檢驗。這種對純淨的堅持，是我們能長年外銷、深得信任的理由。

【職人工法】「烤、蒸、烤」層次美學
遵循關東流派傳統，經由「初烤去油、清蒸軟化、醬烤上色」三道精細工序。經驗豐富的師傅精準掌控火侯，讓鰻魚皮香肉嫩，口感韻味層次分明。

【靈魂醬汁】 日本百年老廠醬油
特別選用日本百年大廠醬油，鹹甜比例完美勾勒出鰻魚的鮮美，濃郁卻不甜膩，香氣入木三分。

雙饗風味：滿足您不同的味蕾需求
經典蒲燒鰻 (Kabayaki) 醇厚、香嫩、下飯首選
．靈魂醬汁：採用日本百年大廠醬油，風味甘醇不膩口。
．厚實口感：飽含層次的火侯功力，將鮮甜魚肉與鹹香醬汁完美合一。
．最愛推薦：玉子燒、海苔絲與細蔥花，快速變身美味鰻魚飯。

純淬白燒鰻 (Shirayaki) 原味、鮮嫩、老饕推薦
．零調味挑戰：不添加任何調料，只有最新鮮的日本鰻才敢做「白燒」。
．原始感動：僅留淡淡火 烤香，品味鰻魚最細緻的鮮美原味。
．隱藏吃法：建議搭配少許 胡椒 鹽、七味粉或山葵，層次感瞬間提升。

📦 配送與保存

● 出貨時間：訂單完成後約 1-5 個工作天（不含假日）
● 保存方式：冷凍 -18℃ 以下保存
● 保存期限：標示於包裝上

⚠️ 注意事項

● 本品含魚類、大豆、小麥製品，對其過敏者請謹慎食用；鰻魚可能有細刺，食用時請小心。

❓ 常見問題

● Q：鰻魚一組大概幾人份？
A：每包約 1~2 人份，可依食量彈性搭配使用。

● Q：蒲燒鰻怎麼料理最好吃？
A：建議以炙燒方式回溫，醬汁焦香更濃郁、風味加倍。

食品業者登錄字號:T-136504758-00000-5
產品責任險字號:131014AKP0000299